達磨庵の今

四季折々の達磨庵の畑と干し芋製作の
現場の姿をお伝えします。

2026年10月やっと収穫になりましたが、出来高は悪い予測が当たってしまいそうです。

育ちが気になる畑の数か所を手掘りしてみました。

低い畑、日当りが良くない畑の育ち具合を確認です。

芋数も大きさも物足りない結果です。

一株あたり平均４個ほどの実の付き具合です。全部とは言いませんが、大きさも中ぶりに育っていて欲しい所、細い芋が２個しかない株ばかりでした。

今年は今までになく深刻かもしれません。

有機栽培に限ってかもしれませんが、収量はかなり悪いのを覚悟しなければならない試し掘りになってしまいました。

つるを刈ってからマルチ剥がしです。

土が重たいので黒マルチを剥がす前につる刈りをした畑です。

やっと土が乾いてきました。

芋の掘り取りができるようにつるを払っていきます。

ようやく芋掘りです。

畑が湿っていると掘り起こした芋が腐ってしまう恐れがあるので、乾くまで待っていました。秋晴れが続くのをこれまで以上に待ち望んでいました。

干し芋産地全体で大幅に収穫が遅れています。そして自社有機農園の試し掘りほどではないですが、掘り起こした芋は細いモノが目立ちます。
今年度は農家泣かせの収穫状況となっています。

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