達磨庵の今

四季折々の達磨庵の畑と干し芋製作の
現場の姿をお伝えします。

2026年7月サツマイモは良い具合に、草は手に負えない位に、育っています。

自走式の機械除草機２台を使い分けています。農道や法面はスパイダーモア、畝間は耕運こまめです。

スパイダーモアの調子が悪くなってしまいました。使いすぎかもしれません。

有機JAS認証制度では、隣接畑から４ｍ以内は有機農産物扱いになりません。そこで、緩衝地帯を大きく設けることにしています。そうすることでトラクターでの除草ができます。

芋のつると葉をかき分けて畝上にも草が伸びてきます。また、コマメで除草しきれない畝脇にも草が出てきます。

ハクザは産地の呼び名です。再生力が強く刈り取ってもそのまま土の上に置いておくと、節の部分からも根を出します。そして這うように面を埋めていきます。浅く広がる根と、深く潜る根があり、取り除くのが大変な雑草です。

つると共に芋の根も畝間の地中に伸びてくると、機械除草では根を傷つけてしまうので、そうなると手取りの除草に切り替えます。

定植後のほしいも産地の天候は、雨が多く気温も極端に高い日はなく、サツマイモには良い梅雨でした。お陰様でしっかりと根付き、良い芋が期待できそうです。

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