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VOICE お客様の声

VOICE お客様の声

お友達から教えてもらって初めて食べてみました。
本当に、なんていうか奥行きのある味。干し芋が、こんなに優しく、甘く、心に染み入る味なんて知りませんでした。

最近のスイーツを食べ慣れている身には、最初は物足りなく感じるのですが、そのうち何とも言えない余韻が広がり、食べ終わった後はまた必ず食べたくなります。
こんな食べ物はここ久しく味わったことがありません。

サイトに載っていたお料理も作ってみましたよ。
どれも本当に美味しかった。もっとたくさんレシピを紹介して欲しいです。

これからも美味しい干し芋つくり、頑張ってくださいね。

埼玉県 田中千鶴子 様

熟成干し芋を、「心に染み入る味」と表現して下さり、とても嬉しく読ませていただきました。

甘いお砂糖を使ったお菓子は、見た目も美しくてとても美味しいのですが、沢山は食べられません。
干し芋は地味ですが、ついつい手が出るほっとする味だと手前味噌ながら思っております。

まだ熟成干し芋に出会っていない多くの方に、知って頂けるよう、これからも美味しい熟成干し芋を作りお届けして参ります。

また、干し芋料理も作って下さったとのこと、青木敦子さんには、毎年熟成干し芋を使った料理のレシピを考えて頂くようにお願いしています。
どうぞこれからも楽しみにお待ち下さい。ありがとうございました。

はじめまして。
サイトを拝見して「熟成干し芋」ってどんなものだろうと思って好奇心で頼んでみました。

正直、干し芋ってあるのは知っていたけど、食べたのなんてもう、20年前位な気がします。
随分可愛いパッケージに入っていて、自分用に買ったので、なんだかもったいない気がしましたが、これならプレゼントするのにはいいですね。

で、お味。 いや~ 期待以上の美味しさで、びっくりしました。
干し芋ってこんなに美味しいものだったんでしょうか?
それともやっぱり熟成だから美味しいのかな?

気になって、近所のスーパーで探して食べてみましたが、いや、味は全然違う。 熟成させるとやはり味に奥行きが出るっていうか・・・
くせになりますね。

白ワインの合いの手にしたり、サラダにトッピングしてみたり、先日は野菜スープに入れてみたらすごく美味しかった。
料理に使うなんてもったいない気もしましたが。

また買わせていただきます。 美味しい干し芋 ありがとう。

東京都 石川 健一 様

石川 健一様
お便りありがとうございます。正直、干し芋好きは圧倒的に女性の方が多いのだろうとずっと思っていました。

石川様も、きっと子供の頃に召し上がってから、今まで口にされる機会はほとんど無かったのではないでしょうか。

ところが最近は、男性が熟成干し芋をご自分で召し上がるために購入されたり、奥様がご主人への贈り物に買われるなど、干し芋好きな男性のお話をよく耳にするようになりました。

その理由は様々で、単純に美味しいからという他に、ジムで薦められたり、石川様のようにお酒のお供にされたりと、様々な召し上がり方のシーンが広がり、私どもも驚くとともに嬉しく感じております。

仰るとおり、ちょっと勿体無いですが、お料理に使うのも実はかなりお勧めです。これからもっともっと干し芋好き男子が増えたらいいなと秘かに願っております。

熟成〇〇というのを最近よく聞きますが、干し芋にも熟成があるなんて、初耳でした。
でも、サイトを見たら、ずいぶん昔から熟成干し芋、というものを作られていたそうで、最近の流行でやられたわけではないのですね。

お友達にいただいたのですが、なんですか?この甘さと、ねっとりした口当たり。
ちょっと感動モノでした。

あまりに美味しかったので、今度は私が友人の贈り物に使おうと思っています。

普通にスーパーで売られている干し芋よりはるかにお高いですが、食べれば納得ですね。
自分へのご褒美にもちょっと嬉しいかも。

あまりに美味しかったのでお便りしました。
これからも美味しい干し芋、よろしくお願い致します。

滋賀県 干し芋好物 様

ご友人からの贈り物で、初めて熟成干し芋を召し上がられたご感想、大変嬉しく読ませていただきました。

達磨庵の熟成干し芋は、大切な方への贈り物としてお遣い戴くことがとても多いように感じております。そしてお贈り先様から喜んで頂けたという、嬉しいお声を頂戴することも多くあります。

それは私どもにとって大変光栄なことであるとともに、責任重大でもあると考えています。

干し芋好物様が、大切なご友人にお贈りいただいた時、また同じように喜んで戴けますよう、これからも美味しい熟成干し芋を作り続けて参ります。

今年も、熟成干し芋にすることが出来る極上の干し芋が仕上がってきています。どうぞご自分へのご褒美としてもぜひお遣い下さい。ありがとうございました。

昨年の秋頃、友人に「熟成干し芋って知ってる? 普通の干し芋と全然違って、すごく甘くて濃厚で美味しいよ」と教えてもらい、早々にネットで購入しました。
食べてみたら本当に甘くて美味しかったので、すぐお取引先様用のお歳暮に利用しました。

今までお取引先様にお歳暮を送っても、わざわざ感謝の電話をもらうことなんて一度もなかったのに、3社のお取引先からお電話をもらい「すごく美味しかった」 「珍しい掘り出し物ですね、みんなでワイワイ言いながら食べましたよ」と言っていただいたのです。

こちらの方が嬉しくなり、今年もお歳暮はこの熟成干し芋にしようと思っております。

ヤマサワプレス/東京都足立区にあるファッションプレスや検品・補修、洗濯代行などトータルで請け負う。一枚一枚職人の手による丁寧な仕事は、個人客からアパレルブランドまで多岐に渡り、多数のメディアでも高評価を得ている。

株式会社 ヤマサワプレス 代表 山澤 亮治 様

山澤様、大切なお客様にお送りするお歳暮に、達磨庵の熟成干し芋をお選びいただき大変光栄に存じます。
また、送り先様から感謝のお電話をいただいたとのエピソードは、私どもにとっても大変嬉しく拝見いたしました。

干し芋は地味で素朴な食べ物ですが、不思議とお客さまからそのようなお話をよくお聞きします。

もちろん、送った方と送られた方の親密さ故の事と思いますが、干し芋には、何か大切な思い出や、記憶のようなものを思い起こさせる力があるようにも感じます。

そんなプラスアルファを、ご一緒にお届けできる幸せをまた一つ感じるお手紙でした。ありがとうございます。

職業柄、甘いものは食べ過ぎないようにお客様に指導していますが「どうしても食べたくなる時がある」という相談をよく受けます。

そんな時は、こちらの熟成干し芋を食べる様にお奨めしています。干し芋は水溶性食物繊維が豊富で、便秘やむくみ解消に効果があります。

また、人工甘味料では出せない天然の優しい甘さがストレスを緩和し、血糖値の上昇も緩やかで腹持ち抜群。あまり知られていませんが、実は大変美容に良い食べ物なのです。

私自身、初めはお友達からいただいたのですが、あまりの美味しさ、高級感、可愛さ、どれをとっても久々に興奮できる代物でした。
私は有機干し芋の大ファン。長いこと干し芋を食べてなかったけど、いつの間にこんなに進化したの?と驚くばかりで、お目の高いお客様にお歳暮として送ったら、大変喜んでいただけました。

リストア・エステ/東京都内で、ひと月に数日のみの限定営業をしているオートクチュールサロン。インターナショナルライセンスをいくつも持つトップエステティシャンOGUMA IKUYO の施術には様々な業界から顧客が集まる。

リストア・エステ 代表 小熊 育代 様

小熊様、美容のプロの目から見た、熟成干し芋の素晴らしいところを、あらためて小熊様からお教えいただきました。
まるで自分の子供を褒められたように嬉しく誇らしい気持ちでおります。

もともと、自然の物だけで作られる干し芋ですから、食べても自分自身に後ろめたくないところが良いと思っておりましたが、大変美容に良いということをお聞きし、これからは、美意識の高い女性にも自信を持ってお勧めできます。ありがとうございます。

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