達磨庵の今のバックナンバー
- 2023年07月容赦ない暑さが今年もやってきました。もうそれはこの時期の農作業の前提条件です。
- 2023年06月芋の育ち、草の伸びを観ていると、梅雨ですがもう真夏前の夏を実感します。
- 2023年05月サツマイモ苗も畑も植える支度ができました。
- 2023年04月サツマイモ栽培の大事な第一歩の苗作りに没頭しています。
- 2023年03月春本番!干し芋の加工が終了しました。
- 2023年02月3か月を超える干し芋加工も折り返しとなり、季節も春の気配になりました。
- 2023年01月1月は干し芋作りの旬です。今年もその通りになっています。
- 2022年12月干し芋加工の準備が整いました。春から育てた芋を生かすも殺すもここからです。
- 2022年11月原料芋も加工場も、高品質の干し芋作りのための大事な準備段階です。
- 2022年10月10月後半、芋掘りが軌道にのりました。気を引き締めて収穫しています。
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