達磨庵の今のバックナンバー
- 2022年08月今年も暑さの中での草取りです。それも間もなく終わりで次は虫取りです。
- 2022年07月長くて暑い夏は間違いないでしょう。サツマイモはどう育つか期待と不安半々です。
- 2022年06月育苗、畑作り、苗切、畝立て、定植、ここまでがサツマイモ栽培の前半戦です。
- 2022年05月太くて節の間が詰まった逞しい苗に育てています。
- 2022年04月干し芋作りの第一歩。大事な大事な苗作りの季節に今年も入りました。
- 2022年03月２０２１年度の加工と２０２２年度の準備が重なり大忙しです。
- 2022年02月今シーズンも達磨庵では干し芋にしなければもったいないサツマイモを蒸かしています。
- 2022年01月寒い日が続いています。原料芋には辛いですが、これを利用しない手はありません。
- 2021年12月本格的な寒さもきて、冬らしい天候になりました。それに合わせたように干し芋作りが始まりました。
- 2021年11月原料芋が積み上がり、干し場ができてきて、干し芋作り前夜の風景になってきました。
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