達磨庵の今のバックナンバー
- 2018年04月４月は苗作り前半です。水と栄養と温度を与えます。
- 2018年03月2017年度の片付けをしながら、2018年度をはじめています。
- 2018年02月干し芋作りは一年がかりですが、今がその集大成です。
- 2018年01月大寒からが干し芋の最盛期です。
- 2017年12月干し芋加工の時期を決めるのは、今年の芋の状態をよく観てからです。
- 2017年11月芋の収穫が終わると、すぐに加工準備です。
- 2017年10月今シーズンの芋収穫は四苦八苦です。
- 2017年09月期待と不安が募るのが試し掘りです。
- 2017年08月今年の干し芋産地は「立秋」と共に秋の気配です。
- 2017年07月夏は、芋も麦も草も日に日に大きくなります。
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