最近は2月の声を聞く前から、
スーパーやデパートにチョコレートの売り場が広がり、
色とりどりに工夫を凝らしたチョコレートが並びます。
贈る相手は様々で、友チョコや自分へのご褒美にと、
「好きという気持ちを伝える」バレンタイン本来の目的から、
「感謝の気持ちを伝える」や、
「おいしいチョコレートを食べる」という目的へと変化して、
この時ばかりはお財布の紐もゆるみがちですね。
かくいう私もいくつか買い求めました。
夕食後スイーツに合うお酒と共にチョコレートを味わうのが
最近の楽しみであり癒しでもあります。
そしてそんなあま～いチョコと一緒に食べても、
しっかり甘さが感じられる丸干し芋の底力も改めて感じています。
この時季、チョコの苦手な方がご自分へのご褒美として、
干し芋を買っていかれるお姿もよく見受けられます。





干し芋マイスター 福井保久