向日葵の俳句を探して真っ先に見つかったこの句、
現代語に訳すると
向日葵のシベに焦点を当てて観察するとき、一瞬海が消える
という意味だそうです。
視覚の遠近を強調して向日葵の鮮やかな黄色と、
その背景にある真っ青な海が
映像としてありありと目に浮かんできます。
夏の日差しとヒマワリの花はよく似合いますね。
今年の暑さですっかり忘れていますが、
昨年の夏は過去最高を上回る圧倒的な暑さでした。
私が小学生だったころ、
30℃以上になる日は年に数回あるかないかでした。
それが今年は7月もまだ半ばだというのに
先日は40℃という昨年以上の猛暑日がありました。
まだまだ暑さはこれからが本番です。
ぜひやっておきたい熱中症対策は、
適度に汗をかくような動きや運動をこまめに行い、
湯船につかって入浴するなど
早めに体を暑さに慣れさせる(暑熱順化)が有効となるそうです。
私達も自ら変化して環境に対応していくことが必要ですね。
暑さに強いとされるサツマイモも、
昨年の猛暑下ではかなり影響がでました。
サツマイモにも暑熱順化させられる方法があったら知りたいです。
干し芋マイスター 福井保久
干し芋マイスター 福井 保久
サツマイモの中に潜む美味さをどこまで引き出せるか、色、艶、食感、そして味を極限まで追求。
干し芋ひとつひとつをマイスターの誇りにかけて
最高のものだけを世に送り出している。