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この出逢ひ こそクリスマス プレゼント(稲畑汀子)

この出逢ひ こそクリスマス プレゼント(稲畑汀子)

作者にいったいどんな出逢いがあったのでしょう。
人生の伴侶となる人との出逢い?
それとも、息をのむほど美しい夕焼けや
冬の澄んだ夜空にうかぶ満天の星々など
いろいろ想像してみるのも楽しいです。
こんな素敵なプレゼントを
一度はもらってみたいものだなぁと
この句を読んで思いました

でもよくよく考えたら
私だって今までに様々な人や物や
たくさんの忘れがたい出来事と出逢ってきました。
それらが積み重なって今の自分がいるのですから
すでにたくさんのプレゼントを貰ってきたのだと
気づきました。
熟成干し芋との出逢いも
自分の人生を決めたものの一つと言えます。

人は生きている限り出逢いの連続です。
それらを素敵なプレゼントだと思えるのか、
そうでないかはおそらく自分の気持ちひとつです。
今年の出逢いに感謝しつつ、
来年もどんな出逢いが待っているのか、
楽しみながら日々を過ごしていきたいと思います。

本年も大変お世話になりました。







干し芋マイスター 福井保久

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干し芋マイスター 福井 保久

干し芋マイスター 福井 保久

サツマイモの中に潜む美味さをどこまで引き出せるか、色、艶、食感、そして味を極限まで追求。

干し芋ひとつひとつをマイスターの誇りにかけて
最高のものだけを世に送り出している。