作者にいったいどんな出逢いがあったのでしょう。
人生の伴侶となる人との出逢い?
それとも、息をのむほど美しい夕焼けや
冬の澄んだ夜空にうかぶ満天の星々など
いろいろ想像してみるのも楽しいです。
こんな素敵なプレゼントを
一度はもらってみたいものだなぁと
この句を読んで思いました
でもよくよく考えたら
私だって今までに様々な人や物や
たくさんの忘れがたい出来事と出逢ってきました。
それらが積み重なって今の自分がいるのですから
すでにたくさんのプレゼントを貰ってきたのだと
気づきました。
熟成干し芋との出逢いも
自分の人生を決めたものの一つと言えます。
人は生きている限り出逢いの連続です。
それらを素敵なプレゼントだと思えるのか、
そうでないかはおそらく自分の気持ちひとつです。
今年の出逢いに感謝しつつ、
来年もどんな出逢いが待っているのか、
楽しみながら日々を過ごしていきたいと思います。
本年も大変お世話になりました。
干し芋マイスター 福井保久
干し芋マイスター 福井 保久
サツマイモの中に潜む美味さをどこまで引き出せるか、色、艶、食感、そして味を極限まで追求。
干し芋ひとつひとつをマイスターの誇りにかけて
最高のものだけを世に送り出している。