達磨庵　ほしいも歳時記

2023年5月

母の日や鏡の中に母の顔
（村上万寿香）

いつの頃からか鏡の中に母の面影を感じるようになり、
この俳句を見つけた時にはとてもストレートに共感しました。

アメリカから伝わった母の日は毎年5月の第2日曜日を
日頃の母の苦労をねぎらい、母への感謝を表す日としています。
14日は日本のプロ野球やアメリカ大リーグの公式戦でも、
選手や球審がピンク色のユニフォームやリストバンドなどをつけ、
母への感謝を表していました。
こうして目に見える形で表現するのはとてもいいことですね。
熟成干し芋もピンクのハートに可愛らしく盛りつけてみました。

このところ週末はあいにくの雨模様が続いていますが、
風薫る五月、一年でも一番過ごしやすく気持ちのいい時季です。

大好きなお母さんと一緒にたわいのない話でもしながら、
届いたばかりの新茶の香りととともに、
とっておきのスイーツや熟成干し芋を召し上がれ。
そんな時間がたぶんお母さんには一番嬉しいことだと思います。

初めての熟成ほしいもアソート
丸干し・平干し

丸干し芋1種類と平干し芋3種類の熟成ほしいもが楽しめます。
丸干し芋は、干し芋の最高峰の「いずみ」種、
平干し芋は、「玉乙女」「シルクスィート」「兼六人参芋」の3品種です。

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